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2019年 12月 14日

梅月堂 ぬれどら

先日の館林への出張の帰りに、羽田って買った相方のお土産。

梅月堂の"ぬれどら"の季節限定。

いつもなら、ラム酒漬けの大人どら焼き"ラムどら"を買うんだけど。

相方用に3つ買って、僕が2つ頂いた。

大きな栗が一個入ってて、それが限定の特徴見たい。

ラムどらと比べると、一口目のインパクトはどうしてもおちる。

でも、これなら優しく、子供でも食べれる。

ラムどらもそうだけど、生地がとにかく柔らかい。上質でした。


梅月堂 ぬれどら_e0224167_12541858.jpg



# by kicchi-s | 2019-12-14 07:00 | お菓子 | Comments(0)
2019年 12月 13日

12/12 bullet 週替わり黒酢酢豚

出張で早朝から大阪へ。

仕事が終わったのがお昼過ぎ。お腹が空いたのを我慢して、bulletまで。

お目当は週替わりの黒酢酢豚。

予想外に豚肉が多くて嬉しかったけど、味はちょっと期待しすぎたかな。

次回はいつもの麻婆豆腐にしよ。

この日は、ほとんどの人が黒酢酢豚だった。

その後、寄りたいとこあったけど、臨時休業。残念。

12/12 bullet 週替わり黒酢酢豚_e0224167_13513574.jpg


12/12 bullet 週替わり黒酢酢豚_e0224167_13550994.jpg





# by kicchi-s | 2019-12-13 07:00 | 食事(大阪) | Comments(0)
2019年 12月 12日

おか泉

昼一からの打ち合わせで、お客さんが東京から来場。

せっかくなので、お昼ご飯を一緒することに。

さすが、うどん県。接待でもうどん。
おか泉へ。

個人的におか泉はお初なので、楽しみ。

お昼時でも平日なのか、行列はぜんぜんマシ。10分くらい待ったら入店出来た。

皆さんは、ひや天おろし。僕は冷やし系とは決めてて、肉冷やし。

麺はツヤツヤできれい。さすがというか期待できる。

出汁を半分くらいかけて、一口。想定より麺がかたい。ゴツさを感じる。

お肉の味付け、出汁とかトータルとしては美味しい。

お客さんはコシがあって美味しいと大喜びしてた。
となると、一般的に麺のかたさはウケるということで、正解なんだと思う。

おか泉のクラスは観光客を引き受ける必要があるので、色々戦略がありそう。

地元客にはセルフおかだと、使い分けてるような気がする。

おか泉_e0224167_19012796.jpg





# by kicchi-s | 2019-12-12 07:00 | 食事(香川) | Comments(0)